Aguaymanto

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Es una fruta de origen americano de color amarillo, que destaca por sus propiedades nutricionales. El Aguaymanto se puede consumir fresco, solo o en ensaladas, dándole un toque agridulce a las comidas. En algunos países se está procesando para obtener productos como mermelada, yogur, dulces, helados, conservas enlatadas y licores. Se recomienda su consumo para personas con diabetes y gracias a sus propiedades diuréticas, favorece el tratamiento de las personas con problemas de la próstata.

Delmira Agustini

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Fue una destacada poeta y activista femenina uruguaya, que perteneció a la denominada 'Generación de 1900', la que agrupó a otros poetas latinoamericanos. En su infancia realizó estudios de francés, música y pintura. Desde temprana edad envió colaboraciones en prosa a la revista Alborada, que se publicaba en la capital de su país. En 1907 editó su primer poemario: 'El libro blanco'. Entre sus obras destacan 'Cantos de la mañana' (1910) y 'Los cálices vacíos' (1913). Tuvo una muerte trágica.