Clavo de olor

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Es una especia muy popular en el mundo culinario, que se obtiene de árbol del clavo, también conocido como clavero. Son cosechados en Indonesia y en Madagascar. El clavo se obtiene son los botones (flores que aún no abren) secos del "árbol del clavo". Son usados enteros o molidos pero, como son extremadamente fuertes, se usan en poca cantidad. Aunque también se utilizan como material para elaborar incienso. Tradicionalmente el clavo de olor ha sido usado como un analgésico natural.

George Rodger

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Fue un fotoperiodista inglés, fundador de la Agencia Magnum. Se unió a la Marina Mercante británica y navegó alrededor del mundo a finales de los años 20. Posteriormente, en Londres encuentra su primer trabajo como fotógrafo en la BBC y en 1938 empieza a trabajar para la Agencia Black Star. Entre su trabajo destacan las imágenes que tomó durante la Segunda Guerra Mundial, especialmentelas crudas fotografías de los campos de concentración en dondel os alemanes encerraban a los judíos.