200 años del cruce de Los Andes

Conmemorar los 200 años del cruce del Ejército Libertador de Los Andes es también recordar la unión entre dos naciones hermanas que marcharon al campo de batalla unidas bajo el mismo estandarte, nos tiene que remontar a que cada una de las acciones que realizamos es fruto de un proceso que conllevo a lograr nuestra libertad, república y consciencia de que pertenecemos a una comunidad nacional que no es producto del azar, sino del heroísmo de antaño que nos legó una herencia virtuosa que nos permite mirar a futuro, ser una nación libre, solidaria y comprometida con cada uno de sus habitantes, lo que hemos visto reflejado con profundo orgullo en cada prueba que como nación hemos tenido que afrontar.

Aun en momentos de angustia y dolor, como en cada prueba que debemos superar, el ejemplo de aquellos valientes que cruzaron Los Andes y triunfaron en Chacabuco hace 200 años, nos iluminan y hacen presente que nada es imposible ante la unión, convicción y entrega total por nuestra nación.

Es por eso que el heroísmo de antaño se ve reflejado en cada uno de los habitantes de nuestro país que va en ayuda de aquellos que lo han perdido todo, con convicción y entrega, en forma libre y decidida.

Francisco Sánchez Urra.

Alimentos "afrodisiacos"

Por años se ha hablado de alimentos que despiertan el deseo sexual, aquellos considerados afrodisiacos. ¿Mito o verdad? La actividad sexual del ser humano se origina en el cerebro y se manifiesta con la aparición de la libido o deseo sexual. Este fenómeno está determinado por la atracción sexual que se produce cuando la pareja interactúa entre sí, pudiendo existir elementos externos que favorezcan el deseo, como aminoácidos semi esenciales que se encuentran dentro de algunos alimentos, o disminuyan el deseo, como el estrés y consumo de fármacos, entre otros. No existe ningún alimento que, por sí mismo, produzca un incremento en el deseo sexual ni de los hombres ni de las mujeres, o al menos no está demostrado mediante evidencias científicas. Lo único demostrado mediante análisis bioquímicos, es que existe un aminoácido semiesencial llamado L-Arginina que debe ser consumido en forma externa mediante la dieta, teniendo un efecto vasodilatador, es decir aumenta el riego sanguíneo a los órganos sexuales. Los alimentos ricos en L-Arginina son: Ajo, espárragos, coles, achicoria, pepino, plátano, damasco, avena, mariscos, carnes, lácteos y almendras. También las frutillas, chocolate, mango y vino tinto.