“Cototo” proyecto impulsa desarrollo
agrícola en la región

Jorge Arenas muestra los resultados del proyecto piloto "Forraje verde hidropónico" desarrollado con el apoyo de Sercotec.

Uno de los principales problemas que enfrenta la ganadería en la Segunda Región es la escasez de forraje para los animales. Como una solución y ayuda a este tema, surgió el proyecto “Forraje verde hidropónico”, el cual permite conseguir alimento sin necesidad de usar la tierra, ni grandes extensiones de terreno, a un costo muy bajo, con gran producción y usando una menor cantidad de agua.

Esta iniciativa fue llevada adelante por el Servicio de Cooperación Técnica, Sercotec de la Segunda Región y desarrollado por el técnico hidropónico Jorge Arenas. Para producir el forraje sólo se necesita de una serie de recipientes donde se mezclan semillas y se les aplica agua, logrando en un período de 14 días alimento de unos 20 a 30 centímetros de largo.

Según indicó Arenas, este proyecto comenzó hace dos años y se ejecutó en Chacras Viejas, al interior de Chiu Chiu donde Codelco entregó un predio para desarrollar este piloto que obtuvo resultados mucho mejores de los esperados.

Algunas de las ventajas del forraje hidropónico son las cantidades que se pueden obtener, pues en 50 metros de este tipo de producción se consigue lo mismo que en 5 hectáreas de un cultivo en tierra. Además el agua utilizada en 14 días alcanza a los 9 litros, mucho menos que los más de 5 mil litros que se necesitan para que la alfalfa en tierra alcance su tamaño ideal, además de tomarse mucho más tiempo.

PROYECCIÓN

Este nuevo sistema de producción de alimento, permitirá según indicó el director de Sercotec Geraldo Jusakos, seguir desarrollando la ganadería y todos sus derivados, especialmente en las zonas del interior. Además, señaló que abre una serie de oportunidades para que se puedan desarrollar nuevos proyectos en toda la Segunda Región.

El intendente Jorge Molina también destacó este proyecto, sobre todo porque puede convertirse en un foco de desarrollo y de generación de nuevos empleos y microempresas.

CALIDAD

Este proyecto, junto con ser más rentable y viable para la producción de forraje, entrega un alimento de mejor calidad y que puede ser aprovechado en su totalidad. Según explica el estudio derivado de esta experiencia piloto, las semillas más recomendadas para su desarrollo son el maíz forrajero, trigo, cebada, avena y en general las gramíneas.

Para llevar adelante con éxito el proyecto, Jorge Arenas indicó que se debe ser cuidadosos con la humedad, oxigenación y también con las temperaturas de las semillas. El técnico destacó que se trata de un sistema tan fácil y práctico que en muchas escuelas del interior los niños de las escuelas ya lo realizan para alimentar a sus conejos u otros animales que tiene en sus hogares.