Comienza la cuenta regresiva y también los preparativos para celebrar este viernes un nuevo aniversario de independencia nacional. Es por ello que las familias ya comienzan a agotar las carnes y pollos para los asados, el helado de piña para los clásicos "terremotos" y a preparar los pasos de cueca para el bailoteo.

Pese a la leve alza de los precios en comparación al año anterior, los fonderos no descartan el éxito de las ramadas por lo que, las actividades patrias ya comienzan a acaparar la agenda de todos los chilenos, pero también de los extranjeros que viven en el país.

Preparativos

Y es que en Antofagasta, el número de extranjeros radicados no es menor, pues la capital regional es la segunda a nivel nacional -después de Santiago- en acaparar a los inmigrantes que llegan al país.

Es por este motivo que ya muchos foráneos comienzan a prepara "a su estilo" la manera de celebrar las fiestas.

Muchos han manifestado que pasarán estas fechas en familias, mientras que otros simplemente trabajarán.

Tal es el caso de Euclides Flores, ciudadano peruano dueño del puesto "Los Flores" del Mercado Municipal, que después de estar más de 8 años en Antofagasta se declara un "chileno de pies a cabeza".

"Yo ya soy un chileno, por lo cual durante las celebraciones me quedaré junto a los míos a celebrar en mi casa, haremos un buen asado y en la noche a bailar a las ramadas", dijo el comerciante.

Diferencias

Por su parte, Wxisin Wan, estudiante chino radicado en Antofagasta hace más de 5 años, ha manifestado que pese a la gran diferencia cultural entre su país de origen y Chile, su familia no trabajará este 18 y se dedicará por completo a celebrar la efeméride.

"Nosotros celebraremos de todos modos, por lo general nos reunimos en familia y haremos asados tal cual como los chilenos, los días previos a las celebraciones cerramos más temprano y el 18 nos dedicamos por completos a pasarla juntos y celebrar a nuestro modo".

Mientras que Dagmara Wyskiel, gestora cultural polaca que lleva más de 14 años viviendo en la ciudad, si bien es enfática en decir que por estos días estará completamente concentrada en terminar una tesis doctoral para la Universidad de Cracovia, dijo que se hará el espacio para disfrutar de los las empanadas y los terremotos junto a sus amigos.

Nacionalistas

Colombia es uno de los 3 países que mayor número de inmigrantes tiene en Antofagasta -después de Perú y Bolivia- por ende las celebraciones no pasan desapercibidas para ellos, quienes declaran sentirse contagiados por el patriotismo nacional.

Kenia Álvarez, joven colombiana manifiesta que en Chile, "son mucho más nacionalistas que en Colombia, para nosotros nuestra independencia no suscita tanta emoción como para los chilenos lo son sus fiestas patrias".

Mismo pensamiento comparte su hermana Leidy Álvarez, quien dice que en Colombia las celebraciones patrias pasan mucho más desapercibidas que las que se hacen en Chile, por lo cual es algo completamente nuevo para ellas.

"Por lo general uno se sorprende que el país prácticamente se paralice durante estas celebraciones, pero encontramos que es algo súper entretenido y nos gusta mucho compartir con los nuestros estas fiestas. Algunos trabajan en las fondas y otros prefieren quedarse con las familias y comiendo buenos asados", dice.

Trabajo

Otro de los puntos importantes es que muchos de los extranjeros dedican estos días para trabajar en fondas y ramadas, ya sea como mano de obra para levantar puestos, o prestando servicio tanto en cocina como en atención al cliente.

Mientras otros ven una buena oportunidad para abrir sus negocios y vender sus productos cuando nadie más lo hace, debido al feriado.

"Es difícil encontrar algo abierto ese día debido al feriado, por lo cual nos va mucho mejor cuando somos los únicos trabajando durante el 18", dice Daniel Morales, comerciante peruano.

Más el sentimiento de la mayoría es unánime, celebrar el 18 para ellos es también una tradición que debe realizarse. J

Antofagasta es la segunda ciudad del país que agrupa a la mayoría de los inmigrantes que llegan a Chile, según lo que consigna la encuesta CASEN del 2013.

Según la información, la ciudad concentra al 7,4% de los extranjeros, superada por Santiago que contiene a un 66,4% de estos. La lista es liderada por Perú con más de 117 mil habitantes, seguido por Argentina, con 53.192 mil habitantes y finalmente Colombia, con 48.894 personas, siendo la gran mayoría mujeres.

Cristian Castro Orozco