Alimentación

Señor director:

La mala alimentación de hoy es un pasaporte a las enfermedades del futuro. Así lo demuestra el estudio Global Burden of Disease, publicado recientemente en la revista médica The Lancet. Una dieta inadecuada es el factor de riesgo que más problemas causa en nuestra salud a nivel mundial, y en Chile es una situación a grave desde la primera infancia.

Veo con especial preocupación las cifras del mapa nutricional de la Junaeb que nos muestra que el 60% de los niños de quinto básico tiene sobrepeso u obesidad. La tendencia es similar en menores de prekinder, kinder y primero básico.

Ante esta realidad, no basta con las horas de educación física semanales en los colegios, sería bueno imitar iniciativas como en España que incluyen a la alimentación saludable como ramo en la educación escolar. Además, la alimentación en los colegios es fundamental, sobre todo por los mensajes que se transmiten y porque los niños y las familias se toman los mensajes de la escuela muy seriamente.

Carolina Rojas

Agujero negro

Estimado director:

Hoy, gracias a la maravillosa ciencia, encontramos y vimos un agujero negro a más de 55 millones de años luz de nuestra tierra. O sea lo que estamos viendo es lo que mostraba el citado agujero hace 55 millones de años luz. Y un año luz es la distancia que recorre la luz a una velocidad de 300.000 kilómetros por segundo.

Y pensar que hasta hoy también en nuestro propio planeta Tierra, en nuestro propio Chile, ante nuestros propios ojos, todavía no podemos encontrar y menos se ven soluciones a corto plazo, para hallar a tantos seres humanos que permanecen perdidos, con la angustia de sus familias y amigos, aunque a propósito de los "agujeros negros", son buscados todos los días por cielo, mar y tierra...

¿No podría la misma maravillosa ciencia ayudar a encontrarlos?

Luis Enrique Soler Milla