hummus de espinacas por alejandro ramírez

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Ingredientes

-400 gr de garbanzos cocidos

-200 gr de espinacas

-1 cda. de tahini (pasta de semillas de sésamo molidas)

-1 cdita. de comino molido

-jugo de 1/2 limón

-sal, pimienta

Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora hasta conseguir una textura cremosa.

Si cuesta que se mezcle todo se puede ir parando la acción del electrodoméstico para hacer que los ingredientes que queden en las paredes se unan más fácilmente.